紅棗在中醫學中被稱為大棗,具有甘性和溫性,歸屬於脾胃經。它具有補中益氣、養血安神、緩和藥性等功效。《神農本草經》將大棗列為上品藥物,認為長期服用大棗可以延年益壽。大棗還對心經有滋養血液和安神的功效。
我們通常見到的紅棗實際上是經過加工的產品,青棗成熟後變成紅色,經過曬乾後外皮出現皺摺,成為紅棗,外表呈暗紅色。其他加工的青棗產品包括南棗、黑棗、蜜棗,甚至還有後來衍生的阿膠棗。
在藥用上,大棗通常要保留核心一起使用,剝開後放入鍋中煎煮。大棗和生薑是中醫常用的藥引,可以促進藥物的吸收,同時緩和藥物的性味,減輕對脾胃的負擔。
紅棗固然可以補益脾胃,但《本草綱目》也記載了多食容易損齒,即多食甜食容易損傷牙齒,例如引起蛀牙等問題。因此,在飲食上要適可而止。對於有痰濕重、肥胖、蟲積或食積問題的人來說,不宜多食紅棗。糖尿病患者不宜多食,應在中醫師的建議下配合用藥。
現代醫學研究表明,大棗對於缺鐵性貧血有顯著的改善作用。中醫臨床也發現,大棗湯對於輸血反應,包括發冷、胸痛、呼吸困難、發癢、不安等症狀具有預防作用。因此,大棗對於補益氣血的效果不容小覷。
那麼,月經期間可以食用大棗嗎?
一般中醫認為月經期的生理特點是「瀉而不藏」,即須促使經血排出,一般不建議補益。但如果女性在月經期間出現面色蒼白、頭暈眼花、手腳冰冷、冷汗自汗等血氣兩虛的症狀,適量食用大棗反而有助於順利渡過經期。
相反,以下症狀的女性在月經期間不宜食用:
– 心脾積熱或肝膽火旺的女性 – 症狀包括煩躁易怒、口苦口乾、便秘或大便乾燥、尿黃等。這些症狀屬於體內有熱毒,此時食用大棗可能會加重熱毒的症狀。
– 腹瀉或脾胃虛弱的女性 – 如果在月經期間出現腹瀉、腹痛、脾胃虛弱等症狀,食用大棗可能會增加脾胃的負擔,加重症狀。
– 經血量過多的女性 – 如果月經期間出現經血量過多、貧血等情況,大棗具有活血止血的功效,可能會增加經血的流量,不利於症狀的改善。
總之,月經期間是否食用大棗還是要根據個人體質和症狀來定。如果你在月經期間身體狀況良好,沒有明顯的虛寒或熱毒症狀,適量食用大棗是可以的。如果有以上提到的症狀之一,最好在中醫師的指導下進行飲食調理。
另外,如果你想在月經期間進補,可以考慮飲用中醫代茶飲。例如,可以用大棗、當歸等中藥材煮湯,或者飲用補血茶配方,這些代茶飲可以根據個人體質和需要進行調配,有助於補血調經。
最後,提醒你在選擇和使用任何中藥材和代茶飲時,最好咨詢專業的中醫師或中藥師的建議,以確保安全和有效性。